Bファミリーが行く!~気まぐれブログ~

Bファミリーの中で起きたあんなことやこんなこと、気まぐれに書いていきます!  みんなに”楽しい”が伝わりますように・・・

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潜在意識






ボンジョル豚のランチが好評です(^^)

そんな時は必ずスタッフさんの頑張りがあります。

この店を仕切る肥田篤は「ありがたい」が口ぐせ。
お客様に対しても、スタッフさんに対しても、

ありがたい

ありがたいです!

っていつも言ってる、、、

僕が何かに文句言ってても、

でもありがたい事ですヨ。って言う。


お店って、ハード面だけじゃなくてこういう形に見えないソフト面が輝く事によって
普通の店 → いい店 → すごい店
になっていくと思います。

その雰囲気がジワジワと出てきてると思う、、、

ありがたい事です(^^)



本題に入ります

お客様に好評頂いているバーニャカウダ、とってもヘルシーなイメージ。

実際野菜がたくさん食べられて、パスタやデザートまでお腹いっぱい食べたあとでも胃にもたれにくいんです。

これだけバーニャカウダが人気だと、

ヘルシーって流行りだもんねー!

って思いがちですが、実は本気のヘルシー店はなぜか流行りにくい。。。

ヘルシーヘルシーってテレビでやってるわりには、自分の周りに本気のヘルシー飲食店ってほとんど無くないですか?


例えば僕なんか

丸亀製麺のうどんはヘルシーだー!って行っても、麺の上にかき揚げやら天ぷらやらをバンバンのせる。

蕎麦屋だって鴨肉や揚げ物付けたくなります。

マクドナルドのセット頼む時
サイドメニューでサラダとか頼んで、ドリンクは爽健美茶とか野菜生活にして自己満足するけど、ハンバーガーはしっかり食べてる。

スターバックスでカッコよくブラックコーヒー頼むけど、でっかいクッキーも一緒に頼んだりする 笑

実際B級グルメとかなんかカロリー高いメニューばっか。


これって
健康に気をつかってる風の人なんかも、やっぱり潜在意識の中ではカロリーを激しく取りたがってるって事なんですよね、、、



だから

やっぱりヘルシーっぽくても食べ応えってとっても大事。

ボンジョル豚のお昼のバーニャカウダは、
肉も少し付けて

芋系は素揚げして

時にはライスコロッケ乗っけたりして

しっかり食べ応え出してます。

何より
バーニャカウダソース、ほとんど油です( ̄▽ ̄)


まぁ、
普通に食べる定食よりはカロリー少ない、、、かも、、、
少なくとも
全ての料理が、料理長やす君のこだわり手作りのため、あと味がサイコーに心地よいです。



ヘルシー風ボンジョル豚ランチ
みなさまのお越しをお待ちしております(^^)




いらん事言ったかな、、、僕

やす君ゴメン



終わります


純平

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| *。・.*.・。* | 2011-09-10 | comments:0 | TOP↑

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